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Saludecio, una piccola capitale in Romagna a pochi passi dal mare

Saludecio, una piccola capitale in Romagna a pochi passi dal mare

da Lara Uguccioni | Apr 1, 2022 | blog

Sulle colline della Valconca, a pochi chilometri dal confine marchigiano, appollaiato su di un poggio che degrada dolcemente verso il mare, si trova uno dei borghi più interessanti del panorama della bassa Romagna. Sto parlando di Saludecio, un Comune italiano di poco...
Brodetto di pesce alla Cattolichina – La Romagna in tavola

Brodetto di pesce alla Cattolichina – La Romagna in tavola

da Lara Uguccioni | Feb 20, 2022 | blog

Brodetto di pesce alla Catulghina Il mitico brodetto di pesce nasce nei secoli scorsi come piatto povero dei pescatori dell’Adriatico. pare che, durante le battute di pesca in mare, sulle barche si cucinasse il “pesce di scarto” per sfamare tutti i...
Cucina povera romagnola, il ritorno dei vecchi sapori marinari

Cucina povera romagnola, il ritorno dei vecchi sapori marinari

da Lara Uguccioni | Gen 16, 2022 | blog

Cucina povera romagnola  Di frequente “i mangiari” semplici, quelli che arrivano direttamente dalla tradizione popolare che sia rustica contadina o marinara, sono i più amati e ci portano dentro un viaggio gustativo spesso indimenticabile. Ogni regione ha...
Natale e Capodanno a Cattolica, tra mare e divertimento

Natale e Capodanno a Cattolica, tra mare e divertimento

da Lara Uguccioni | Dic 26, 2021 | blog

Natale e Capodanno a Cattolica Anche quest’anno il Natale è arrivato portando con sé freddo, vento e qualche restrizione in più. Da sempre questo è tempo di feste ed euforia, ma lo vivremo sicuramente in modo più pacato, quasi in punta di piedi. Ciò non toglie...
La ricetta dei cappelletti alla cattolichina – Romagna

La ricetta dei cappelletti alla cattolichina – Romagna

da Lara Uguccioni | Dic 19, 2021 | blog

I cappelletti alla cattolichina – Romagna rubrica #vediamociincucina   I cappelletti, o caplèt, come li chiamiamo a Cattolica, hanno decine di varianti, a seconda della zona in cui vengono fatti. E’ un piatto tipico di tutta la Romagna, ma in ogni...
Hai mai pensato di guadagnare affittando la tua casa vacanze?

Hai mai pensato di guadagnare affittando la tua casa vacanze?

da Lara Uguccioni | Nov 7, 2021 | blog

una Come guadagnare affittando la tua casa vacanze In questi ultimi anni è diventato quasi necessario far fruttare le proprie proprietà immobiliari. E diciamoci la verità, “fa figo” avere un B&B o una casa vacanze da affittare per la stagione turistica. Che sia in...
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